標題: [美食介紹] 秀色可餐10种漂亮饺子 [打印本頁]

---

作者: 10606    時間: 2007-10-21 12:22 PM     標題: 秀色可餐10种漂亮饺子

三角饺 + i- R7 @0 ]. r
tvb now,tvbnow,bttvb5 c% v7 P: x( C+ Y( {7 n

0 A% `) z, i! B% ~+ N$ ~/ n" e公仔箱論壇        波波饺   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 }7 O+ _# v
    取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 os.tvboxnow.com. @: Y. v: h# k9 Z" D

3 [* p/ S& s" y
. F8 c, ^' O; R$ [" q( `        蛤蜊饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ `9 [% B2 H- x/ e, ^6 e) F
     取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了 6 J" Z6 H9 c; T. ~- m5 B
  e5 |7 ]3 d" l3 ^7 K0 ^( R- B

  A9 T; \" y( q& x7 r) ^+ ^5 @9 [) btvb now,tvbnow,bttvb          鱼形饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) N6 U+ C6 ~6 O6 l0 d  J
    左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
# X9 \* o2 V) ^/ |公仔箱論壇公仔箱論壇  i( Q9 O" H/ }( R8 o5 j

$ i6 L7 U# f7 u7 v( h         月牙饺 tvb now,tvbnow,bttvb* c; e. ?- E' _
     左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
+ S6 e  t9 @* a7 a2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
" C3 K" @# O# b* xos.tvboxnow.com
* P9 w8 }0 P: Etvb now,tvbnow,bttvb          钱包饺 os.tvboxnow.com3 h0 Y) ?1 ^% A( G4 {
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！
6 u1 U4 f" L! \' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I8 Q1 z7 p: l, S5 M8 I. N公仔箱論壇os.tvboxnow.com: k- Q9 n! C( ^+ `
           小锁饺 　　
& o1 `; s5 p+ D: c    取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 公仔箱論壇, n6 X& ]5 X# e! y
公仔箱論壇$ P% K" {+ Z# L# t3 J3 B- T
公仔箱論壇5 e7 P' A# h2 y) v) r
         元宝饺
" v& v" u/ s7 S+ A1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
  f' D! N+ C3 i0 [  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ q* W1 N0 M+ S! y2 \0 z. b
公仔箱論壇% w8 U2 C5 ~; I% R
          四喜蒸饺 0 F/ }, d4 r3 l7 w
    取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J, D2 c8 U" K! M/ J. G" K  E' R
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！  tvb now,tvbnow,bttvb6 e  n$ [4 m  {* m" V  k6 K
os.tvboxnow.com2 j% `" y6 r/ h& I$ Z7 X

9 z1 K6 y6 A2 K- o$ D* O% [          葵花朵朵
8 K) }6 v1 }, V+ r+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状（边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同，注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。
4 W# v$ `/ d  t2 A* I7 D9 C( F2 ros.tvboxnow.com

---

作者: kentt15    時間: 2007-10-22 03:32 AM

thanks for sharing.... but where can get it ?? hungry already

---

作者: l77o5twa17t3d    時間: 2007-10-22 05:30 AM

nice饺子os.tvboxnow.com  N  b/ R' J' H4 N
thx 4 sharing

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-10-22 08:36 AM

呢d饺子繫咪真嘎.好靓啊.唔舍得吃..多谢你嘅分享

---

作者: pennybobo    時間: 2007-10-25 01:17 PM

---

作者: Alan8166    時間: 2007-10-25 01:49 PM

Thanks.......... so nice

---

作者: annwu    時間: 2008-2-3 10:20 AM     標題: thxxxx

thxxx

---

作者: haohao100102    時間: 2008-2-12 01:39 PM

好漂亮的饺子啊！感谢了！:onion05:

---

作者: george880218    時間: 2008-2-13 09:30 PM

好想吃一口啊~~~~~~~~~~~~~~~

---

作者: fd3s7788    時間: 2008-2-17 12:42 PM

very nice :) I love making dumplings.. but they are ugly ones!  I WILL try to make the ones u posted here!  NICE POST  THANKS FOR SHARING!

---

作者: leesam    時間: 2008-2-19 05:15 PM

Well, it seems delicious, want to have some more about this cooking dumpling lecture, awaiting more and more.........ah! ah! very hungry.......

---

作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:22 AM

感谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0