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標題: [中式食譜] 迷迭香肉串 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-11-19 04:51 PM 標題: 迷迭香肉串

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【材　料】
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豬肉片 60公克
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9 C4 m4 X$ ^7 `/ S/ @5 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 @7 y: u, X: e% |
青椒片 3片
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紅甜椒片3片
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黃甜椒片 3片
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長竹籤3支
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【調味料】os.tvboxnow.com- J) u) u3 K" X! }2 ^: U- a
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鹽 1/8茶匙公仔箱論壇" r" Z( i: c, B( _; `
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細砂糖 1/8茶匙
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迷迭香料 少許
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【做　法】公仔箱論壇* \3 @3 n- S& w$ m( L
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x" i. V3 t$ l: u& p
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。公仔箱論壇! [6 c2 q9 D% {. O6 K8 A# D

3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。

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