標題: [中式食譜] 香辣蝦醬雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 03:04 PM     標題: 香辣蝦醬雞

材料:
, r! W' }9 y* V4 }: k% ^0 k2 J+ W3 Hos.tvboxnow.com雞半隻公仔箱論壇6 O  O/ u  @$ B% z
蒜頭及乾蔥各3粒  X5 K( L2 r6 t; B; I
紅椒2湯匙
' ]; [& S% h; U1 `- t蝦醬1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ G+ ]2 U6 c
老抽2湯匙
. [8 r5 o& R# g+ g鎮江醋及糖各1湯匙公仔箱論壇7 R# l( z0 @  U2 ?/ ^: m
水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ v* H0 K" U$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; l5 ?- x" t4 S: Q6 G
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, ^- m0 }  K
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
; _- I& ^6 n' T7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香# ]/ Q, M) ?7 Q4 @& b1 U& k* C
3.放雞件入略炒: |* Z) |" s8 q* l3 b: f  p
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟

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