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標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候,此時不吃待何時。
- T8 L: ~5 B3 k6 v6 `) d' s/ }/ t: m  據說多吃核桃可以補腦,我打算多吃一些,看能不能變聰明一點:)! Y% n7 q: H  ^1 m+ i' b
  
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1 r2 s2 k3 s$ D! n5 X5 \  用料:
2 R4 h" Z. `+ U! ptvb now,tvbnow,bttvb  1、幹核桃半斤(淨)。5 d3 ~0 j4 X. F! @+ S. D
  2、白糖一兩半。
6 i, C3 U- s/ \. U- D! S3 ~0 l+ v# o( O  3、辣椒粉兩大匙。
2 D# f4 `6 T3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、花椒粉一咖啡匙。
: u$ s9 K( ?6 ]9 i: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、甜面醬一匙。
, e% O- z5 z! V+ h' h  6、鹽一匙。1 P2 K- I" C  K8 U' c4 c
  
* U% I- R% Q" `7 A" Qos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 P* O3 j, ?, i% ~  }0 i
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  做法:os.tvboxnow.com3 I- ?) w( B( Y! R# K
  1、將核桃仁夾破,完整剝出桃仁。
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1 M3 H0 b" C9 p- I& x, T' Htvb now,tvbnow,bttvb  2、掰成兩瓣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. Z9 W* E/ P6 k/ L" v6 g
  
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! n9 {0 G6 I( ^8 J+ @, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、鍋中放油燒至溫熱,下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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  4、撈出瀝油。  I. O+ M1 |' ^' D+ l1 G/ a
  
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& f1 r4 h1 q" n! B  Mos.tvboxnow.com  5、將鍋中的油盛出後加半杯水,燒沸後改微火下白糖,不斷翻炒至起大泡(圖片裏的泡泡還不算大泡泡,因爲要拍照片,所以不敢等到起大泡泡時才拍,會焦掉)。9 [& K" y' N2 }6 A  e( ?* P* p
  
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8 n; @1 d  X8 }% _6 V' atvb now,tvbnow,bttvb  6、放入鹽、甜面醬炒香,炒至再次起大泡泡。
7 U6 o. X) K9 O6 Etvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& A. U$ m  T# c, B( F6 q9 V5 x

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/ V& o) |, W  m( u" X$ E公仔箱論壇  7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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  8、下核桃仁,不斷翻炒,使桃仁上果滿糖汁,關火,翻散。
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' w7 |9 r+ s/ R0 J, g7 Y$ L% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9、裝盤,晾涼後即可食用(冷卻後才會酥酥的)。tvb now,tvbnow,bttvb' M1 ]! D; v, w4 A+ j
  
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~ 3 T3 L1 h" a1 r# L4 ~$ }% x' f
thanks for sharing!!!




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