標題:
[中式食譜]
黃 金 帶 子 蘆筍
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-20 01:45 PM
標題:
黃 金 帶 子 蘆筍
0 w' ?; n% H/ k6 w( Q4 O+ _( A* K% [tvb now,tvbnow,bttvb
. B' H y6 p; {5 fos.tvboxnow.com
材 料
2 }, b/ T# Q4 a* H- t1 Z
蘆 筍 1 磅 、 新 鮮 大 帶 子 2 磅 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 3/4 茶 匙 、 白 酒 1/3 杯 、 白 酒 醋 2 茶 匙 、 無 鹽 牛 油 1/4 杯
" {% E+ X2 {5 D C
& V" V6 I& m7 `. w公仔箱論壇
做 法
os.tvboxnow.com: P3 R5 e: f j6 x$ {2 k- Q
1. 蘆 筍 切 至 1/4 吋 長 ， 下 熱 油 鑊 炒 5 分 鐘 盛 起 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' U2 Z- U6 t; u5 ^; ]: U
2. 帶 子 洗 淨 瀝 乾， 撒 上 黑 胡 椒 和 1/2 茶 匙 鹽 。
" j/ L7 j+ a' X; jtvb now,tvbnow,bttvb
3. 燒 熱 鑊 ， 下 少 許 油 ， 將 帶 子 面 煎 至 金 黃 ， 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 ， 上 碟 。
$ d. o% k. j5 {8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 倒 入 白 酒 及 白 酒 醋 ， 煮 1 分 鐘 至 略 稠 ， 逐 少 加 入 牛 油 拌 勻 至 溶 ， 蘆 筍 回 鑊 ， 加 入 餘 下 1/4 茶 匙 鹽 煮 1 分 鐘 ， 淋 上 帶 子 面 即 成 。
# d- k3 C+ N6 {
tvb now,tvbnow,bttvb. U, Y6 u5 j9 D' L6 C
貼 士
} Y( a( c" h公仔箱論壇
煎 帶 子 要 煎 完 一 面 才 反 轉 煎 另 一 面 ， 切 勿 反 來 反 去 ， 讓 鮮 味 流 失 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
