標題: [中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 09:04 AM     標題: 蒜香雞肉碧綠筍


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) [6 ]/ ?( b- L* v/ R% V' }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
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: J: w  I6 ^! C( w* T  jtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇7 A5 C3 [4 r( Z4 S: s& h

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! v; l) |  |- g) l4 K3 z2 t雞粉 1小匙
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2 q$ t6 _8 y- o) m5 U$ t! Gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙: F) L/ o* R; J% \9 w7 l! T% V

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. Y9 U% y8 o3 @% C1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。% ?* r3 D7 v2 y

3 |+ I1 m3 B, c& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇8 `, j( d3 a2 O+ C# r
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。

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