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標題: [中式食譜] 五味鮮魷 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-19 03:34 PM     標題: 五味鮮魷

材料:os.tvboxnow.com: J5 k4 Z% a# w1 ^3 D! {
鮮魷魚3條
" S) b! f" N& P  }+ B" V" Etvb now,tvbnow,bttvb香菜1棵/ `* E1 ]- F+ h: ~( l+ @5 ~# I
辣椒1個公仔箱論壇( M4 f  x" r4 a! k
蔥2枝  r2 ]5 ~& r& Q: ^' ]5 t
大蒜3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J4 Q+ q' X# d7 d
薑1小塊
9 J) V1 l1 R) G' q8 J" G) O" R5 A$ Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 r5 T2 ?* D$ W' ~% t) h
醃料/調味:公仔箱論壇6 X6 \; ?4 I+ y/ L. E( z
醬油3大匙
5 v9 j/ I9 _# f5 r+ q& u) mtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬3大匙
3 P! ^/ j/ H9 s- d公仔箱論壇糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' R; a& S0 n3 T+ S
醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ m: N& a; \% l1 v$ I% f
鹽1/2大匙6 j! q* E" F7 a/ o" ?
麻油1/2大匙
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做法:5 y2 A- ?) M- w% S5 l: `
1.魷魚撕淨外膜,先斜刀切花再切片成小薄片tvb now,tvbnow,bttvb: A5 {" t/ n7 @% }( |
2.水半鍋燒開,放入1支蔥、2片薑,再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟,撈出
$ d$ C+ D8 b: K- w$ ]" Itvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚盛入盤內,再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎,與調味合調勻後,淋在魷魚上,食用時拌勻,或沾食均可料混




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