標題: [中式食譜] 辣炒茄子 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:46 AM     標題: 辣炒茄子


" I, e: d6 S. a2 q) G( Z2 }
+ e( j* q8 }9 o. Hos.tvboxnow.com. P* U7 o$ ~* @8 Z$ s
【材　 料】" g6 N+ p' t: ^9 t& N8 m& u' d

! c0 H/ m: I, C2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; T' M! q. A. b1 t( _
公仔箱論壇/ F9 I4 {1 O1 _0 E3 M  M7 V3 g
茄子300公克
/ D% k- [$ T* u公仔箱論壇
: a, ~. c" ?) ptvb now,tvbnow,bttvb
' G0 O( S5 B' H' p蔥 30公克4 a, Z- p4 x2 y

5 l. F! W1 W& u1 m: o4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 x6 {4 Q, a6 {$ v3 fos.tvboxnow.com蒜頭 20公克% a) H- B7 M* q8 c
公仔箱論壇9 o! w7 y: g) h5 ~7 W+ k
tvb now,tvbnow,bttvb' s- y- C5 O) L9 P- ?# w) h
辣椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 c, H: q4 d  {) o
公仔箱論壇5 l: s# s/ N9 d# [+ r; z
os.tvboxnow.com: j/ W4 Z, s7 J' K  x; c
【調 味 料】: t& [6 W4 l# m
公仔箱論壇# i. U& N( Y* m# C

1 l$ V" k4 R! a# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' f: O/ a2 `$ Y4 \1 [
辣椒醬 1大匙公仔箱論壇/ Y$ S$ v( U% z
' z, F( u5 B4 F( K

5 }& X: l, K" X細砂糖 1小匙公仔箱論壇) }- D' ?( ~6 r$ i3 e7 Y8 X

( E& y- l, F5 s4 Zos.tvboxnow.com
  J6 J% u. d6 V2 t8 P* j' ttvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄
7 f6 a' }0 V4 @8 C$ g, h, }
) {: ~5 ^# C( P3 @: X) {tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 _' h& g6 _+ _& A* k' b, |- G
: m% G- ?* F! x. l1 t
【做　 法】
4 w# s5 \& P3 S0 J, U
9 l, r: e6 y3 {, O# N* e3 @6 _5 Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇( J9 R* y5 R5 @' J

' S/ v9 X) [1 z* R" a6 E8 }os.tvboxnow.com1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
# i& c, r- E' c+ d4 h7 C* \公仔箱論壇% a! _$ s+ t: w& P0 C9 J1 o9 U3 S" ~
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
# C" b. r5 }4 h+ Z3 H( U! Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ Z8 l) ^' P3 p# _# w' j" Z3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。: s8 h* ~* d2 }; ]% p; K1 J

5 @$ R$ E9 {/ h# }- D5 J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0