標題: [中式食譜] 火爆高麗菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:45 AM     標題: 火爆高麗菜

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花椒 1公克$ H* v: l& F: ^6 N) A7 C$ e9 q

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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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" s( k& o! G# Q! o, Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙os.tvboxnow.com# b# h' f2 u8 X: n  K9 h
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( F: C4 z5 d/ C3 P9 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1 E3 `6 ^: E8 Y( d! ~1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。公仔箱論壇9 S* r$ X3 o6 w( f( B
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2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。

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