B1 \; P' Z% u3 J6 X肝要養好有方法,中藥當中的藥材五味子和芝麻,就是傳統的補肝良方,五味子因為有酸甜苦辣鹹5種味道,更能調節五臟六腑。4 O, n- P5 C! l: y. V: N
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/ S0 W: s! g1 ?7 ~, D ! G$ D- x9 @6 H+ K: [5 S中醫師鄒瑋倫:「喝酒應酬熬夜加班,產生肝的損傷(五味子),排洩會比較好,畢竟肝是解毒器官之一,另外來說本身五味都有,就是酸苦甘辛鹹,所以補到我們的五臟,就是肝心脾肺腎,對於保肝清肝來說,又可以強化心臟的功能。」os.tvboxnow.com* B3 T4 Y$ i: e H4 w% p6 s3 A
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平常更可以將五味子泡熱茶,或者和芝麻以3比1的比例,放進胡椒罐,撒在麵或飯上天天食用,都能達到養肝功效,否則冬令進補吃得再多,也是白費工夫os.tvboxnow.com# N- |' L8 Z: ~7 g