材 料 合 掌 瓜 1 斤 * G- {; s$ K  Oos.tvboxnow.com章 魚 1 兩 / X7 ]! v3 B& kos.tvboxnow.com排 骨 1 2 兩os.tvboxnow.com% i+ s! L- Y. A. f% d" Y6 F& j& p 薑 2 片 ) }; z+ h9 l4 I" g, M& a8 V" v( b8 nos.tvboxnow.com蜜 棗 5 粒/ x2 ~, @, o: I

) x6 C7 K7 X* s8 f* q$ \; K5 U公仔箱論壇

做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。