標題:
[藥膳]
流感拜拜姬松茸靈芝燉乳鴿
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作者:
nt1972
時間:
2011-11-10 06:21 AM
標題:
流感拜拜姬松茸靈芝燉乳鴿
材料
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乳鴿 1隻、靈芝/姬松茸各 5錢、水 500毫升、鹽適量
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做法
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1.將姬松茸洗淨，浸水 30分鐘，備用。
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2.乳鴿、靈芝加入燉盅內，加入姬松茸連水，燉 2小時，再以適量鹽調味即成。
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貼士
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姬松茸的味道強烈，令浸水亦帶濃烈味道，用來燉湯更香更濃。
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