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標題: [食肆地點] 炭燒煲仔飯 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-11-8 07:50 AM     標題: 炭燒煲仔飯

坊間沒多少食肆堅持正宗，以炭爐燒煲仔飯，即使西環的爆場名店，亦只採用天然氣燒煲仔飯。以下3間以炭爐燒的煲仔飯店，記者親身幫襯及試食。三食店比併os.tvboxnow.com8 t) {" X5 B& v/ ]) u

- V, Z$ I% G0 D# ^1 ios.tvboxnow.com◆新翠華
0 o# \# Y, w% U30款選擇 飯焦脆而不焦位於北角的市政大廈，以供應小菜為主，其炭燒煲仔飯十分著名。打開餐牌，單是煲仔飯有逾30款選擇，當中不乏新穎口味，記者點了較特別的麻辣海鮮煲仔飯及彊土羊肉煲仔飯。- ?! N, T3 v. h' z& @8 e
美味度：4.5★（以五粒星為滿分）& z# I4 X$ S- D. O/ x
新翠華小廚os.tvboxnow.com8 e2 _+ A: r8 V+ Q
地址﹕北角渣華道渣華道市政大廈tvb now,tvbnow,bttvb- `/ X2 W' j3 o8 R! J/ h2 o

2 W( Q, s8 a0 @' q5 j" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆興記
6 D3 i* {! h" U! n7 [1 B味道一般 沒有飯焦位於廟街的人氣煲仔飯，同一條街擁有多家店舖，座位十分擠擁，而記者於廚房觀察，由於出煲量大，因此煲仔飯以煤氣爐燒至七成熟，再放炭爐煮至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 D4 \6 J) F# P
美味度：2.5★（以五粒星為滿分）
3 v3 n( N+ {  E: |  x( R興記煲仔飯7 @: E  v. K+ r1 a2 J) ^+ T+ p' h3 L
地址﹕油麻地廟街
! u8 S! G8 C2 q: |+ Tos.tvboxnow.com
/ S8 [: e( o" w$ D* {. v/ B% l8 Etvb now,tvbnow,bttvb◆福珍寶
) L( k: `' {$ [. h+ H3 J! k公仔箱論壇口味傳統 飯粒軟熟適中位於灣仔地舖，在門外設炭爐，經過時已聞到陣陣炭香，煲仔飯選擇約十多二十款，大多是比較傳統的味道。tvb now,tvbnow,bttvb1 H# T' P$ Y/ m! ^8 m% i
美味度：3★（以五粒星為滿分）
! G! S( U( K; ~% x" j福珍寶茶餐廳& u1 N' K/ |& d1 M; P" _
地址﹕灣仔譚臣道
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作者: kwoklaiyung    時間: 2011-11-12 01:25 AM

冷天吃煲仔飯..正.....................................................
作者: wong528tak    時間: 2011-11-26 07:45 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vongtailoi    時間: 2011-11-26 06:16 PM

多謝報料,希望如果有相片及價錢提供就更完美。
作者: jj571jj    時間: 2011-11-28 04:43 AM

i never have 炭燒煲仔飯, so yummy
作者: ilovevan2    時間: 2011-11-28 02:33 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 禮樂人    時間: 2011-11-28 07:54 PM

得閒去試下先
作者: peterchan88    時間: 2011-11-28 09:50 PM

多謝介紹!
作者: fatgor    時間: 2011-11-29 03:02 PM

thx you
作者: linlapfung    時間: 2011-12-9 03:08 AM

福珍寶
作者: 3529202    時間: 2011-12-13 05:21 PM

街邊見十幾個爐一齊 都幾驚下
作者: fung_kyle    時間: 2011-12-15 06:56 AM

得閒去試下先
作者: kwoklaiyung    時間: 2011-12-17 11:47 PM

北茹雞煲飯.......正
作者: showmanlkz    時間: 2011-12-20 10:23 AM

thanks，中意吃！
作者: craig168    時間: 2011-12-20 10:35 AM

好東西支持!
作者: faifai821    時間: 2011-12-22 04:07 PM

謝謝分享 好正呀
作者: dwidwi88    時間: 2011-12-25 06:03 AM

thank . good taste
作者: tobby167    時間: 2011-12-26 11:03 PM

興記我曾幫 親過,味道麻麻,地方衛生一般,不會再去.
作者: dk1318    時間: 2011-12-28 04:43 AM

thanks for sharing
作者: rare1638    時間: 2011-12-29 04:20 AM

煲仔飯啊 太诱人了
作者: ststhk    時間: 2011-12-31 12:34 AM

謝謝你的分享！
作者: cwng99    時間: 2012-1-1 05:29 PM

Nice and good.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _$ s. {0 C% X% `# q: Y/ j' h
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祝大家2012年 新年進步 Happy New Year!!



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