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標題: [西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-7 06:31 AM     標題: 牛肝菌巴馬火腿意粉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! ]4 ?* A# N& i
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽(切碎)各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿(切碎) 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙公仔箱論壇  Y5 `/ s8 R8 i% i2 ~; K, J8 p

% `& P6 ^  Y, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l  o7 k: R7 `) H做法
. ?7 Y2 l! |5 e3 }" ~& o$ }$ q公仔箱論壇1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘,盛起備用。公仔箱論壇4 r9 {6 F9 r- `- f' \# M, N/ o7 c4 Z/ m

1 J1 h% P8 G. m) ]$ U* @2.煲滾水,放少許鹽,加入意大利粉,加蓋,開大火烚 3分鐘,瀝乾。公仔箱論壇- {' B! T5 k8 i4 M& N' S
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭,加入牛肝菌炒香,下黑椒、鹽和番荽繼續炒,拿走蒜頭。os.tvboxnow.com4 w0 F) B9 ?- V; P

( H  e( \0 }3 \tvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒,最後澆上白松露橄欖油。公仔箱論壇. E2 Y% l  {% Y5 D& x1 P. {

$ ?( f$ O1 i7 \2 A公仔箱論壇5.上碟後,刨上數片巴馬臣芝士片即成。公仔箱論壇0 n8 \2 c; O$ c, P- C: n. r

9 X5 h6 R( f3 v3 O' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l7 a6 P2 h" ~: C4 I3 X7 J9 L
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浸牛肝菌的水香氣濃郁,不妨留用代替材料中的水。' c' g6 a+ }1 m; [% U





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