標題: [中式食譜] 酸菜豬肚湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:37 PM     標題: 酸菜豬肚湯

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A.豬肚1/2個
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酸菜2片
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B.米酒1大匙
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蔥1支
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【做　 法】
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* Y; E6 j+ q8 G: R7 ?! |/ s1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。公仔箱論壇( Q$ J) ~( B% c
2.酸菜洗淨，切斜片備用。
+ U% [! b" n" e- Z4 H! Hos.tvboxnow.com3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。os.tvboxnow.com! `$ ?; r" d, E: u! j- T' b7 U
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。& v# t5 o( d/ a6 o- [3 ]

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