標題:
[西式食譜]
咖喱牛腩煲
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-10-17 08:37 PM
標題:
咖喱牛腩煲
材料：
os.tvboxnow.com" |" m0 |2 u; h" v
牛腩-500克切件（斷肉紋）
; ?2 u# v; R, Q2 \$ K. ]0 L) ^os.tvboxnow.com
薯仔-2個批皮切件
( W& @ j- C; J* V t& R- I
洋蔥-1個切角
os.tvboxnow.com0 l( E$ V$ A$ _) H* N2 |4 {' l
薑茸-6片
6 h/ k! c3 P0 _$ P, g3 S3 k; a L/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜茸-2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb. [3 U g8 M+ H; c8 a$ W7 D
乾蔥茸-2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 h) K" I1 R+ U: Q
咖喱醬-3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d m4 b. O7 P2 `/ t! p6 G1 Y }; o
牛肉清湯-2杯
tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 z# a( j! C. v$ W
冰糖-1粒
1 r. q% _; d- ]5 S: @8 X; T
椰汁-1/4杯
* ~# E% [2 ]' e& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡奶-1/4杯
( \& G3 ^% V# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料-鹽1小匙、糖2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 U% B }4 o' t& H& l- `
公仔箱論壇" G* j+ y0 `; E3 e0 U. X/ U
) C3 ^, e% G4 ~3 \2 b# E7 g
做法：
2 v* i. L/ B# W( d7 }0 @tvb now,tvbnow,bttvb
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
os.tvboxnow.com0 U& H; @4 f0 t1 A7 \ T
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" k# H6 c9 z. w! e
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
- G' ^8 _; g4 b: {. Q5 f1 V5 u3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
公仔箱論壇5 e% w+ @( T, B* i+ |* h. N
5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" O3 t/ I5 l' g0 C" M7 |6 u
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
( u: H/ J4 q$ Z
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。
6 {; L5 Z* d6 a- X" b公仔箱論壇
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。
作者:
hiroisme
時間:
2007-10-20 02:50 AM
wow this 1 look like very delicious~~:onion10:
作者:
chasie3525
時間:
2007-10-20 05:24 AM
thank you.....
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
