標題: [中式食譜] 宮保花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:30 PM     標題: 宮保花枝

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乾辣椒 5公克) }4 x0 ?2 e* f  k
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大蒜 2粒
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A.醬油1大匙os.tvboxnow.com, }0 d) T2 l1 s# H( Z0 m! o5 q% P
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" H- x: L4 K6 D9 cos.tvboxnow.com白醋 1小匙
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水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& `7 @$ Z4 x  j/ A- c4 f
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B.太白粉水 1小匙
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& z4 J3 f/ Q  _: _/ i6 F5 _7 m1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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1 q9 ~7 V3 z. V+ Z3 J6 O* w. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。( t4 l7 }' `% j5 Y( \
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。

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