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標題: [中式食譜] 章 魚 大 師[5P] [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-17 07:43 AM     標題: 章 魚 大 師[5P]

章 魚 大 師[5P]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z6 o5 \. ^% G9 c% q1 |' M
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6 Q( u; {6 Y5 |tvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  公仔箱論壇. l  _: r4 {5 o3 g+ J% [6 L3 G
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6  ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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【作法】:  & v: `" j: T# y* e
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* v0 H1 O. U, O/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成  料 後 , 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 , 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 , 用 麵 粉 加 水 成 醬 , 黏 實 接 口 位 。
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3 r7 S( ~4 s0 q( k3 f- z/ M' F4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 , 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
8 Y9 B0 O+ G# |2 P: P, @公仔箱論壇5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 , 炸 4 分 鐘 便 成 。2 ]3 w# P0 A9 C- ^1 ?
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【其他】:  
3 [, U! W& p% P1 I8 K* E* A小 心 注 意 油 溫 , 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。




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