標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜


3 i7 s7 L5 G! ^( E- b【材　 料】os.tvboxnow.com' s  N! _. R; `2 p5 X0 w

$ l* C  n$ e& @1 `- J7 J, x公仔箱論壇小黃瓜2條) J' A1 w2 a# J- c

. M4 w  q! Q* [. j: F' v9 W% Y" c紅辣椒1條
: H. o8 k( W: J" k2 e9 f( V# Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F1 k5 `* L1 e1 t+ r. N* I, R
蒜頭2顆os.tvboxnow.com% U/ F4 F& H8 F; l! ^: M, O
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【調 味 料】
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8 ^6 b- }1 Z. ^& Z/ B  mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com! E. B- W3 ?, N% C7 l- p* M

5 t( T/ l; {) M' j; i. x糖1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb( c$ |$ a2 h4 |& @" Y# G, z" \4 n) q
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白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 |3 ^& a4 f$ Q
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香油1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, y/ Z# h; ~7 M( L# Y% M6 L+ W9 Y
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) D. ~) Q3 a, a$ z

2 j+ k$ U& O' n/ n3 V( [4 e" |# [; _8 [公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
9 T+ M/ u; Y5 x5 ^* `公仔箱論壇2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。
. Z, w" ~  z' ~, k3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。公仔箱論壇" ~" o: ?# I& p/ M
4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。公仔箱論壇4 b3 P# ]3 Y) D9 V
  

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