標題: [中式食譜] 麻辣牛腱 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:00 PM     標題: 麻辣牛腱


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醬油1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) N  [+ ^; @( }" j, c

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【做　 法】
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4 _5 x* I: E6 A$ x! o公仔箱論壇1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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7 ?! e. l$ C, C; c" g2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。9 o* S1 \( c4 G2 a1 ]; @
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( P' u% x, b# c3 g( C, v
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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