標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 11:56 AM     標題: 蜜汁排骨

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1 B9 R8 V7 ]( X( c' i【材　 料】
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- p  J# W. @. ?. T& }( K1 I1 i1 V# {小排骨300公克
5 I& }5 T. `+ S' H% T公仔箱論壇
- Z* D* E# e! P# F白芝麻適量
. q! m  c$ x$ @, u; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _0 r- z) Z0 M8 h9 d; B3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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/ n# M- e4 ]9 x0 `9 Ios.tvboxnow.com蕃茄醬1大匙9 g' A, y- x5 o6 \' ^4 p

1 Z- _3 a1 E. s$ M9 c4 _: @公仔箱論壇糖1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- a7 {* ?0 ]7 y& v# }0 u' M" Y4 M+ _

1 c, y+ K* y% K, h公仔箱論壇水2大匙
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% N( A% c" q6 ]# @* ?  qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙os.tvboxnow.com) Q: @+ H' m- Y6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ I; c) k5 T5 i, [3 _0 \: ~
【醃　 料】
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% j. @) k2 F1 i: P! g6 J# q+ W7 e- V白醋1小匙
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2 l+ b9 F2 R6 g* c. g) W: q8 Xos.tvboxnow.com鹽1/4小匙
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胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m: K, H: L; n

1 H5 d( R0 b3 `2 C+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ g  u9 `9 v( P( x6 A: D
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
' o$ G/ H( y+ D$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
* A$ W9 Q# D$ {+ I9 Gos.tvboxnow.com3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
+ r& S  n; M6 i7 C, z: \* l6 jtvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
2 ?3 ^$ m6 m% y9 _5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
9 F; S. C  c4 l. j9 ~/ g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。& k  m' |- {% V7 g& t' ^  J9 F
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2011-11-12 11:56 AM

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