標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 11:56 AM     標題: 蜜汁排骨


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小排骨300公克tvb now,tvbnow,bttvb- @% ]1 x/ c4 u: K9 f5 r
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白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) u$ v- X+ U% \  F* v' F

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蕃茄醬1大匙os.tvboxnow.com1 U: v, a5 Z2 _

% o7 }% p+ x1 `5 H) {- c. O公仔箱論壇糖1又1/2大匙公仔箱論壇1 x+ [% X3 }4 x# G* x; r
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水2大匙
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* c+ C& p" H3 t+ Q/ ?. Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙8 ^  X4 E' {6 r! e

" Z9 w9 K. \5 q【醃　 料】
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5 j& U1 ~. E$ I7 I# w6 h! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
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鹽1/4小匙
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. y: ~6 W! V* r- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙os.tvboxnow.com8 V' d8 @- }5 _4 H1 r; {" d
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【做　 法】公仔箱論壇# v/ p9 K& D5 E* W" B8 W9 G

  f8 c$ A' \2 ]) p: i  v+ p1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。公仔箱論壇2 p( Z" r! o  V2 X; M& y1 d
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
1 y  v( {, [0 i1 y公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
- }9 C( O8 O8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
4 y$ O" T0 E6 D/ A8 i, X0 E& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
5 @+ q6 {2 A  M公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb6 v: i( w' y8 ?4 Q: h
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2011-11-12 11:56 AM

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