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標題: [中式食譜] 黑芝麻豬腳湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-16 03:28 PM     標題: 黑芝麻豬腳湯

黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 , 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 , 則 可 收 益 氣 , 增 乳 汁 , 補 肝 腎 之 功 能 , 最 適 宜 產 婦 食 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) u" n- C2 H* S# V

7 b! F- [1 g$ l. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb' q2 P, g- n5 Z5 x# e, [3 X
 水 3 碗
( Z. |+ r9 I5 r( T/ X0 r! y) Z8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑 芝 麻 2 兩 7 n8 d. x. ?) r, S4 C
 豬 腳
% O% X1 x8 N' V6 p: F1 t7 e( x/ A( 要出水 ) 1 隻  調 味 料 :! s: \) u! ^1 ^, I- L
 鹽半茶匙(撥平匙面)
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/ d7 D9 W+ Q$ @4 [  Ytvb now,tvbnow,bttvb(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 , 起 乾 鑊 炒 香 後 , 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 , 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 , 水 滾 落 豬 腳 , 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 , 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 , 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。





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