標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:48 PM     標題: 蚵仔粥

2 g% P/ j( j# v# x$ j- n* |
公仔箱論壇/ A8 x0 |  g/ [9 e, h8 r

3 r( }% m( S, X; _8 e. O【材　 料】
6 [5 |& C0 X) Y1 E5 @* cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' o5 L  v% j( I- r! u  e  A& h" Q/ T& `4 u

3 g8 X( O/ ]8 q7 C8 Q4 G: r" [+ Y# stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [# p" [/ C0 Y& J, B5 r2 _$ }
白飯 300公克
' q% K6 k- x! L$ q+ T9 k' E/ l公仔箱論壇
7 g( _& N" m' x! U* K! R0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& H1 `8 R9 [: C$ A
鮮蚵 150公克- ^5 B- L- L& y! B! F5 g

; h3 L# I* ]- S0 \! L* D公仔箱論壇: F' \  I" j( d& V9 D
韭菜 40公克! ^) i' T* E) i1 y1 c- Q0 e& Z

' A4 F0 n- v3 U9 G( n3 Tos.tvboxnow.com
6 @- ~+ b3 t' i: Nos.tvboxnow.com油蔥酥適量* O1 W  H# B4 N- n$ I7 b. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- b' X4 @$ N9 c6 Y, Q& J* P" W- B
! M/ D6 ?7 M2 x. X9 p
高湯 850㏄
* ?2 C9 r5 w7 E, a" p5 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% _8 L, r4 e; N+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  }8 K( x  V3 r
地瓜粉 適量
6 V9 x, Y% b  Z# \4 n
; B3 ^9 C$ S0 ~8 N5 ntvb now,tvbnow,bttvb
, }) P  e4 A! C( B【調 味 料】
6 O( E9 _% r0 D/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% \, S; O. e! m

  C& |# N5 Y5 B$ l6 g5 H0 t* ]公仔箱論壇
2 I4 D4 D+ c# C. @料理米酒 1/2大匙$ ~& l0 T/ N/ ~/ D4 t

; j! W, C' v1 W6 }; mos.tvboxnow.com5 I; w$ k5 B& t5 ^' Q) o
鹽 1/2小匙os.tvboxnow.com, Z  Q' X5 ~/ N8 |. U
tvb now,tvbnow,bttvb. x- ^. V, ?# Y& t( N. T
公仔箱論壇% z/ f* [& G. Y6 U2 k
鮮雞粉1/2小匙公仔箱論壇) P0 D, {# E  j% R2 g2 r" d
公仔箱論壇. }7 W2 Z* R9 `2 N6 X2 A. p" c" R2 @
tvb now,tvbnow,bttvb6 \% W8 l, D6 l2 J6 G0 q6 d
白胡椒粉 少許; q1 I# o7 ~6 b( o/ s
os.tvboxnow.com. R  y) v6 {* N! P: i( h3 `6 x! A; F
$ f% r6 W* l! G! ^% d
【醃　 料】
7 w1 m* {- [  Y# j6 u" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( m9 F" u' W% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 P! N& d6 s" I1 Y1 t
3 _5 o3 N/ ~* W
薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 }. g+ I) k2 w/ z1 v
公仔箱論壇! E; Y9 ]: C3 v& b; |0 j7 k+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb* Y" ^5 P4 E. e5 u& [5 ^( ?4 r$ s# S
料理米酒 少許
/ m& M# V4 B. x2 utvb now,tvbnow,bttvb
! R# P) l! W1 X2 kos.tvboxnow.com$ L! ]! w% K& _7 a8 m& X
. ~. F! C; H6 N5 ^
【做　 法】5 u- U4 Y* d+ n  L% x# U
2 m$ D1 S, a4 y
& Z# ]( z8 ~- b4 r! K7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- h( ~) a' Y1 t' t5 [
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com8 c7 u* U; o5 G- ?/ _" k& I( o
公仔箱論壇: i$ Y; l- U( v' y' J: o3 L
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇& w. Q$ ^3 {# h$ z9 }, R
公仔箱論壇: X" Y% k$ _2 t& O7 J  e
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。' e' h' b) u3 U$ e9 v

$ S- d% R, [0 v4 l/ U4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0