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標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:48 PM     標題: 蚵仔粥

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料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇4 I; Z. f, L% `  J8 S3 x) _
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白胡椒粉 少許
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【醃　 料】
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【做　 法】
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. }) ]! N5 ~# ?3 E+ a1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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0 I' A! f: ~5 G8 S8 K, R6 q, p6 z/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。# z7 B: r7 D, S

3 ?* u5 F* k8 f$ A" K7 u7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 L/ M9 I3 q) B& {* p5 I

# G! l8 x! V" k公仔箱論壇4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。



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