標題: [中式食譜] 甜豆花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:40 PM     標題: 甜豆花枝

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花枝 150公克
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( z' G  m& Z6 X' o+ Stvb now,tvbnow,bttvb甜豆 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ Z* G2 @: e3 E5 z
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8 ]8 T( n$ F6 h$ I公仔箱論壇紅蘿蔔10公克
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蔥 10公克
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【調 味 料】
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鹽1小匙) W3 u  Z- f# Q" v" Q" L5 d) A

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香油 1小匙
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水 30㏄
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【做　 法】
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( U% K2 d$ ]' X' O# y; u* B$ \1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。$ x. ]+ f( A9 y5 K8 Y
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2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。公仔箱論壇0 k) E3 h4 ?! C3 m
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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" ~- U) P  s/ J5 h. [4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。

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