標題: [中式食譜] 銀芽炒雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:39 PM     標題: 銀芽炒雞柳


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雞柳 100公克. e  _6 O8 s" s- l

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綠豆芽50公克tvb now,tvbnow,bttvb; g4 v6 e" Q2 d& Z4 G, l6 y

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蒜頭2顆( ?1 ~' ^: J9 o* p3 k) m. B* @

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& K/ f$ |; e& j. `! x辣椒 1/2條
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- h% _+ y& ]. \- _/ @os.tvboxnow.com甜豆莢 30公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' y! p; L7 N* k: R. x
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【做　 法】
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1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 ~8 ^' _+ Q& i2 W

1 t% k3 Y3 ~7 ?, i4 R* t- S3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。

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