標題:
[甜品]
南瓜焦糖芝士凍餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-28 06:33 AM
標題:
南瓜焦糖芝士凍餅
材料
, ?$ x1 h9 j& _' P! F) G
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% V1 W! |* T0 C1 c a
& C0 |* V( r- R$ ^) J1 E2 ~os.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb: ~0 l$ C! R+ F, L y$ O5 X
焦糖芝士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ I- P/ c/ o( V+ m
魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升
" a7 \% B% {. h5 n: e
2 l' K; `+ D, d- q+ M2 D公仔箱論壇
公仔箱論壇' q/ z- S0 D& F
飾面
tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 f# k: x' R r' F
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克
5 M5 X) |' M4 i: I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?% @2 `+ x$ [" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( D% {% j% P# C: `8 X5 a3 A, ^
做法
os.tvboxnow.com/ ?; b' F F3 ]4 W7 k) N
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。
8 u7 E/ q r( t. X% h8 b9 _+ w公仔箱論壇
+ G7 c/ z: A, H
2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 d- B' Q, X, Y3 C
7 O/ q' Q; L# k, K) S1 ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。
: Q9 R! l0 G! ~
2 _' l; p9 A! U. h& B7 Jos.tvboxnow.com
4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。
os.tvboxnow.com3 s2 B* t& r! j/ t. [/ N
4 G5 k( E1 v3 P
$ i6 h( A- _2 P% K4 Z
貼士
os.tvboxnow.com( \4 B# E1 T* C* d2 L
布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。
% |0 a8 v6 b9 @! Cos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
