| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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) x1 }0 w) ?4 M! Wos.tvboxnow.com | 調味：7 J+ _5 `3 S5 M' v% |, ]
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F. ~; S5 S$ @6 W1 Q: g/ b
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| 埋獻：4 v1 ]& b4 b+ P
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& T0 N2 b% V* V1 H
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: _1 ]9 ^+ i. R* \3 r | 製法：
8 t/ r& d/ W, ]% {0 l | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
3 h# u8 G/ W4 w3 g! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | ( m6 E! c: C+ u: i4 \6 b4 B4 R3 Z
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3 N \' w5 A; ^; G | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
- i! H2 C; W6 F/ J6 Q$ y+ qtvb now,tvbnow,bttvb | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 z7 a/ r6 A5 ` F
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘公仔箱論壇5 i- {5 k1 z& ]) y+ D4 {
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：
$ P2 J: d. q% o | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
, w; z6 E. u T. Q; I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; O8 I. ?: K W" C1 I
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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