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標題: [中式食譜] 三絲燴素翅 [打印本頁]

作者: polly456    時間: 2011-10-27 09:45 PM     標題: 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
 
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb- T7 K* l2 G2 h  I( E: j5 Q) ]9 y9 G; T
高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb. }% a/ c& D; t- J! ?% x6 }
 
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埋獻:os.tvboxnow.com1 G$ d2 d+ O/ _; U
生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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製法:4 R4 {! u% x" V/ b" I
1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾os.tvboxnow.com1 z9 ~. J: s1 s  [9 ~6 N
 
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   3)甘筍去皮切絲備用
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   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成tvb now,tvbnow,bttvb: H/ \; ]1 V2 C% y, M9 t' e  \
  
      
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備註:
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1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [  j6 M+ D: y; j
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 x9 d8 z- z$ E9 s' i





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