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標題: [西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-27 03:40 PM     標題: 蛤蜊墨魚焗飯

os.tvboxnow.com, U! e  i9 R. Q3 ^7 Q  _, v
【材  料】
0 a5 B' O8 P, D8 m& c5 P* h公仔箱論壇小章魚         80公克os.tvboxnow.com3 ~. C+ U! D+ |7 D  l
蛤蜊         8顆: B; }: D/ B' v% C! X
西芹丁         20公克
2 l' o5 g7 T& f* u2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         10公克公仔箱論壇0 h' R# p' p" w/ Q' U* H1 G
白飯         120公克
! S- o7 Q  w8 B) B- c- r  |5 X公仔箱論壇起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l2 n( r: C, W! a) a  n

0 X8 p0 R; {6 x【調 味 料】
3 q: A9 S" s5 l墨魚醬         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 @3 M% u5 M: @
海鮮高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" o' O2 \( g, p1 ?. x/ }. I3 b

; Q) \3 H. I( K+ n3 A) c* L【做  法】os.tvboxnow.com- o( n/ H4 X* E3 h0 s2 }
1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。
/ h) ^" g2 R, C5 f7 o' K! {os.tvboxnow.com2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。
: y) ]4 n- K  N4 G  Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
7 k1 _+ }6 O# v% U+ k: L4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。




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