公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 水晶草莓蛋糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-15 01:44 PM 標題: 水晶草莓蛋糕

材料：" v# d9 |5 X. d5 T6 F/ u
　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
　　做法：
　　1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃
　　2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻2 Y3 A4 x& r$ Z2 R: G, ~
　　3 預熱350F（180C）烤20分鐘

作者: yflolo 時間: 2007-10-16 03:08 AM

thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)