標題:
[中式食譜]
養生醉蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-26 06:01 AM
標題:
養生醉蝦
材料
; r9 X# p% R8 W" ~5 A6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
) S5 M, s: J3 L! t
/ L: a8 `1 L9 @ S" Ptvb now,tvbnow,bttvb
' T, }$ W& V& n5 s. \3 I0 ]6 [0 ]
做法
: [9 c0 e! f: N0 o# a
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
3 Q) z( \3 t& Ros.tvboxnow.com
% [9 E* |. p3 X5 R" S公仔箱論壇
2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
! w. b+ Y4 T( gos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb$ m, I: Z' W: o( C: v
3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
4 v4 R/ S3 K1 T" Z! ?
8 w7 b. S, b: g$ Z6 H! jtvb now,tvbnow,bttvb
4 b- O' @1 m3 W3 o& r, F
貼士
' H( J/ x2 E, Xos.tvboxnow.com
紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
公仔箱論壇, K8 ?! R- N8 F7 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
