材料tvb now,tvbnow,bttvb [6 Q, ~. _/ {1 m
海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許 2 u1 ~4 a) Q0 P( c/ z# c0 {! |公仔箱論壇 5 s5 @) C9 H& `6 x! k; v! K4 i. i1 m公仔箱論壇" E) n8 }( U# Z' D1 c, T
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; n9 Z0 E/ T1 i2 h7 G$ l1 q/ R
1.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。tvb now,tvbnow,bttvb) @1 ?9 v. s4 W& g2 l
5 ?! w1 q; K2 j, S2.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。 3 O5 G! R) G O" A9 l1 N - X, u2 V0 m% U8 n' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。 . f# p; V' Z* g: z. L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 H, o4 a( Y- A1 H, C
* S Y* `# E. ~8 o- atvb now,tvbnow,bttvb貼士 " L- W4 A' R% [7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。os.tvboxnow.com9 U3 p; i8 k D
