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標題: [西式食譜] 芝香鯛魚排三明治 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-26 12:50 AM     標題: 芝香鯛魚排三明治

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【材  料】+ @2 [: c. y9 P3 @
鯛魚片         1片公仔箱論壇1 h  r( |# ~$ J) t7 U
白芝麻         1大匙
; o/ e2 W' T& O" ?  p6 w9 z吐司         2片
1 S, E6 x! z& b! eos.tvboxnow.com生菜         適量
1 g3 y/ S! E7 C0 T雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- B! U- ]% V6 |2 t3 I
麵粉         1大匙
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& m  h4 r/ }& _% k【調 味 料】5 S) S; z2 B3 X7 U/ e4 c
鹽         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ L! I$ l# F1 s9 u/ u8 m
美乃滋         1大匙
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) {. s: k" B) b: ^5 W$ i【做  法】
+ u" U) f$ t) D) ]  q; z6 y) `3 f/ [1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分;雞蛋打入碗中攪散,加入麵粉與鹽拌勻備用。公仔箱論壇0 N# S0 B* N: n# q1 `, s
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻,放入熱油鍋中以小火煎熟,盛出備用。公仔箱論壇  v& z. p7 j) `+ L: p: |
3.吐司攤平,依序放入生菜和作法2的鯛魚片,淋上美乃滋再蓋上另一片吐司,對切成三角形即可。




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