標題:
[中式食譜]
嫩炒韭菜豬肝
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-25 04:46 AM
標題:
嫩炒韭菜豬肝
+ z. v# K5 q! b C# vtvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb* H. Z. z0 G8 i) c; a, l
豬肝 300公克
) i: w2 X3 i' l' Xtvb now,tvbnow,bttvb
韭菜 100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 W: _: n# y* S+ N
辣椒 10公克
: q( Z/ d& R6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭 20公克
3 g3 g( x) K5 ytvb now,tvbnow,bttvb
太白粉 2大匙
公仔箱論壇: d% b) f3 m9 [5 d$ E' |
5 T J4 I$ N' V9 W% l( r) E
【調 味 料】
os.tvboxnow.com. i2 D/ A1 F; b8 z$ S( B; R1 |) |
醬油膏 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb& a1 S+ g+ x- B! }" d8 R( t# b
細砂糖 1小匙
os.tvboxnow.com" v3 H/ v0 Y$ }+ X
雞粉 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb; i4 l( s& S+ y+ Q+ N/ Y
米酒 1大匙
5 T9 s: P; B5 [* }# d公仔箱論壇
香油 1小匙
% T h2 `& k- [1 U; C% J. p公仔箱論壇
- F. W8 O* r! [6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
c* S6 f* n/ N2 q& @7 h4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
' x7 S( O/ [3 z7 B3 G2 ~% R6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
$ e" D4 Q# P# ~/ J+ @& P! g
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ D( c; c0 @; A
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
