標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:24 AM     標題: 台式炒麵


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0 R) }& L6 x# W3 A: jtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 10公克
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醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 m9 {7 V# M! b8 Q; D0 ]
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白胡椒粉 1/2小匙
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0 a9 g& [9 G1 H! \* X9 |) @黑醋 1小匙
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【做　 法】
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  \: s% _  f' x# n( ?4 D5 y1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。公仔箱論壇) _$ Y4 H! D% {
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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; G$ E: q/ r6 Z. g% g+ s: `3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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