Board logo

標題: [健康資訊] 減重秘方聰明吃快樂動 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:09 AM     標題: 減重秘方聰明吃快樂動

北市聯醫醫師表示,過重及肥胖是高血壓、心血管等疾病的高風險因子,是健康的隱形殺手。減重關鍵為聰明吃、快樂動,把握健康均衡飲食原則,既能享受美食也能健康減重。公仔箱論壇; B$ m6 N: k1 F9 r
) }  v  F& [1 W; q
台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸表示,身體質量指數(Body-MassIn-dex,BMI)作為評估肥胖指標,BMI值大於24即是過重。台灣成年人體重過重或肥胖比率達44.7%,台北市則為39.2%。$ v3 e" m8 A$ B, `/ g. z: h9 G
公仔箱論壇) J) N4 v7 p1 o' t7 a# o8 Z
洪若樸表示,一般人肥胖成因包括運動不足及飲食不正確,因此減重關鍵就是聰明吃、快樂動。許多人認為「減重」總與「吃不飽」劃上等號,但只要把握健康均衡飲食原則,既能享受美食也能健康減重。tvb now,tvbnow,bttvb+ O* N: L6 t  V1 I* e
公仔箱論壇" u/ K( I+ \! k9 {" n. W+ W. {
他表示,聰明吃應由「降低飲食中的脂肪」開始,減少豬、牛、羊肉攝取,增加魚、豆、禽類食品,多吃蔬菜、新鮮水果,少吃絞肉類半成品,減少裹粉用量。可見脂肪不要吃,額外油脂不要加,糕餅、花生及瓜子等點心要節制。
* C1 b/ l8 b$ S' K; Y公仔箱論壇 + p2 m7 t. y7 M8 e0 _; ~9 z
另外,也可利用相似的低脂食物取代高脂食物,如牛小排改成牛腿肉等,並且選擇適當的烹調方式,善用電鍋、不沾鍋及烤箱等設備,多蒸煮、適度煎熬,少油炸。- b+ D% q8 ]# p! n0 h
. e6 o( X0 I3 j5 ]; [
洪若樸表示,民眾可至醫院請教減重門診醫師及營養師如何吃才健康,並記錄每日飲食日記,隨時監測食物攝取量及熱量。但單靠控制飲食減肥不是最理想的方法,唯有飲食控制與運動雙管齊下,才能減少副作用。% G1 j2 ^, y2 u; M

作者: keno2000    時間: 2011-11-8 04:40 PM

謝謝分享!
作者: mac88    時間: 2011-11-15 04:38 AM

嘗試中
作者: 柔    時間: 2011-11-15 09:01 AM

多谢分享 !




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0