公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 減重秘方聰明吃快樂動 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-10-24 10:09 AM 標題: 減重秘方聰明吃快樂動

北市聯醫醫師表示，過重及肥胖是高血壓、心血管等疾病的高風險因子，是健康的隱形殺手。減重關鍵為聰明吃、快樂動，把握健康均衡飲食原則，既能享受美食也能健康減重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ }" O% c: M8 X: C' ^

台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸表示，身體質量指數（Body-MassIn-dex,BMI）作為評估肥胖指標，BMI值大於24即是過重。台灣成年人體重過重或肥胖比率達44.7%，台北市則為39.2%。公仔箱論壇 T- U9 Z. G! {. @

洪若樸表示，一般人肥胖成因包括運動不足及飲食不正確，因此減重關鍵就是聰明吃、快樂動。許多人認為「減重」總與「吃不飽」劃上等號，但只要把握健康均衡飲食原則，既能享受美食也能健康減重。+ P* _( I/ z& o. m, D% i) \
) }$ k" M* y, z0 N
他表示，聰明吃應由「降低飲食中的脂肪」開始，減少豬、牛、羊肉攝取，增加魚、豆、禽類食品，多吃蔬菜、新鮮水果，少吃絞肉類半成品，減少裹粉用量。可見脂肪不要吃，額外油脂不要加，糕餅、花生及瓜子等點心要節制。
公仔箱論壇; r0 V! \6 t3 {* s
另外，也可利用相似的低脂食物取代高脂食物，如牛小排改成牛腿肉等，並且選擇適當的烹調方式，善用電鍋、不沾鍋及烤箱等設備，多蒸煮、適度煎熬，少油炸。
9 ?/ j: p+ R5 B
洪若樸表示，民眾可至醫院請教減重門診醫師及營養師如何吃才健康，並記錄每日飲食日記，隨時監測食物攝取量及熱量。但單靠控制飲食減肥不是最理想的方法，唯有飲食控制與運動雙管齊下，才能減少副作用。tvb now,tvbnow,bttvb" O3 C. j0 c1 E; r) o* `* ~0 Q- w

作者: keno2000 時間: 2011-11-8 04:40 PM

謝謝分享！

作者: mac88 時間: 2011-11-15 04:38 AM

嘗試中

作者: 柔 時間: 2011-11-15 09:01 AM

多谢分享！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)