標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉

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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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. r( X# `2 N' u& D2 d. W; U醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O2 n2 F! U9 O. F8 q4 q2 \

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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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# W9 O% O, A( l; R( C0 b太白粉 適量
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3 x4 y, w# U8 W5 j5 b6 t# G7 ?$ ^公仔箱論壇1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r. }2 _: U) ^5 W% e7 X# B" j- J

- G3 Q8 V, d: }- \; {os.tvboxnow.com2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。7 |9 G; c& }. v+ E- j  F. Q

) j2 T7 q( H, A8 O3 F3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。. T( O+ _$ y1 ?2 H  ^
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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