公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 德國米芝蓮名廚來港獻技 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-10-17 07:18 AM 標題: 德國米芝蓮名廚來港獻技

香港貴為美食天堂，不但星級餐廳紛紛來港開分店，就連星級名廚也經常應邀來港獻技，近日「 Viva」邀請德國米芝蓮星級餐廳「 Philipp Soldan」的行政總廚 Florian Hartmann坐鎮，他以新派歐陸菜見稱，是次除度身訂做的兩款五道菜晚宴外（即日至 10月 23日），多款單點菜式亦值推介，如多寶魚柳釀鮮蠔配蛋黃咖喱、魚子醬及香葱泡沫，魚肉嫩滑咖喱味濃；又如英國希福牛柳配牛油生菜、炒生菜、金蠔菇及小洋葱，牛柳肉汁豐腴，絕對是食肉獸之選。os.tvboxnow.com' u& M$ V- [" P4 \
tvb now,tvbnow,bttvb. j( W9 D& [9 ^' D2 d
Riva/ d# G$ t3 k! H7 F4 W0 m. @
地址：銅鑼灣告士打道柏寧酒店tvb now,tvbnow,bttvb! V+ r5 z1 C6 r

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)