標題:
[食肆地點]
德國米芝蓮名廚來港獻技
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-17 07:18 AM
標題:
德國米芝蓮名廚來港獻技
香港貴為美食天堂，不但星級餐廳紛紛來港開分店，就連星級名廚也經常應邀來港獻技，近日「 Viva」邀請德國米芝蓮星級餐廳「 Philipp Soldan」的行政總廚 Florian Hartmann坐鎮，他以新派歐陸菜見稱，是次除度身訂做的兩款五道菜晚宴外（即日至 10月 23日），多款單點菜式亦值推介，如多寶魚柳釀鮮蠔配蛋黃咖喱、魚子醬及香葱泡沫，魚肉嫩滑咖喱味濃；又如英國希福牛柳配牛油生菜、炒生菜、金蠔菇及小洋葱，牛柳肉汁豐腴，絕對是食肉獸之選。
tvb now,tvbnow,bttvb( ?' E7 z& a% b3 R9 S
# \* G8 T+ Z m2 o
Riva
+ I9 k* h2 M( J2 h& v3 i
地址：銅鑼灣告士打道柏寧酒店
公仔箱論壇. ^1 I4 t) ^6 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
