標題:
[中式食譜]
星洲炒貴刁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-14 08:26 AM
標題:
星洲炒貴刁
材料
8 d6 a) ^7 \* m1 Q7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
銀芽 90克、雞蛋(拂勻) 2隻、貴刁 300克、臘腸(切片)半條、蝦仁(已汆水) 12隻、炸魚片頭(切絲汆水) 15克、魷魚筒(切絲汆水)半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙
+ E3 p9 w7 J1 }: x1 d+ M8 zos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com$ Q7 {( x: _8 U% t6 C+ M# ^4 H
& v. ~2 ~; w+ y0 Q) b2 Z- C2 h" Y公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇7 F. b2 L% u4 E# ]8 w5 [
1.熱鑊下油,以大火將銀芽炒至出水,盛起隔水備用。
公仔箱論壇; D- t$ ?4 k: G; x
4 T6 g! `, H8 F8 e; N, s2 V, c
2.開大火燒熱鑊下油,加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。
' B0 S& M% J& m3 n" K/ J
4 s! H5 m/ }$ \- W5 c
3.雞蛋開始熟時,加入貴刁繼續炒,加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒,最後加入甜豉油略炒即可。
* d7 ?) c, m: a' S: A* [
) w! m- z f9 n6 Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. }4 q) F* M6 K z6 F/ P
貼士
9 w; }( R2 H& D$ t9 T* [
因甜豉油糖份重,必須於臨上碟前放,否則很易炒燶。
4 `+ D( z' q4 J; M/ O3 s" _os.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0