標題:
[西式食譜]
斑蘭葉包雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-14 08:25 AM
標題:
斑蘭葉包雞
材料
8 ?8 T& `3 a6 k8 A% Z$ ?6 f6 l
雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
8 S$ R6 d! h+ A% ^8 e( ^9 sos.tvboxnow.com
' ^8 T/ a4 U7 N* t
調味料
% N! g& z, b& w3 a
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
4 F! C+ _& l7 N, A2 Z; ] W
tvb now,tvbnow,bttvb6 y f* S3 ^& P. S
' x* l8 J( J% _
做法
0 U1 u8 e8 p& S8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞髀肉切件，備用。
. U3 M" ~! t6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {, z" L2 n1 Y0 a! v/ P$ h/ [
2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
i3 I4 ~* _* I$ }9 h7 L公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( Z( k: p, S9 u% Q+ c
3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
公仔箱論壇9 B4 R& V }' ~, G; B7 Y' M
- L% e. T- u# h8 q" R$ x# t: ?公仔箱論壇
4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。
3 O+ @( c, G0 b4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G4 Q! Q. B: K6 e公仔箱論壇
公仔箱論壇7 j- ?; S6 J! X) P) [9 H
貼士
公仔箱論壇1 [+ ~; k+ F# W. o* j, R4 ~
因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?4 [4 L; V! Q/ _, }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
