標題:
[西式食譜]
蝦醬炸雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-12 01:32 PM
標題:
蝦醬炸雞
材料
$ Q- `# ?( h1 E8 r$ a2 B; g2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮光雞(切件)半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
6 }" `) B3 G! ]
os.tvboxnow.com" _5 P/ F" a& r
5 s2 n4 X+ w( k. @! z
做法
公仔箱論壇$ l* D7 \# ^$ y6 @6 _5 J
1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻,下生粉拌勻醃半小時。
公仔箱論壇! C) h; C5 z ?" ^! `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# G! i4 A% Z" y) O d/ g
2.開大火燒滾油至 180℃,放入雞件,其間要不停攪拌,讓雞不黏鍋。
1 r3 E$ m* }* b6 U! n5 bos.tvboxnow.com
0 }: h3 `! s8 x1 _+ e( d# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.當雞炸至金黃色約九成熟時,離火,將雞浸約 4-5分鐘至全熟,即可上碟。
os.tvboxnow.com2 i5 \" m; E* u" d* L* r% |4 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0