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標題: [旅遊景點] 泰國~曼谷~<Som Tam><Sretsis> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-10-9 03:27 AM     標題: 泰國~曼谷~<Som Tam><Sretsis>

                     
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+ U' F6 H! @, z% Z! w   泰國人都說:「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟,像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠,不如中部曼谷的沃土,食材有限的狀況下,自然調味下重一點,才能延長食用期限。! e. J- ^* X$ U: z4 X6 {  q/ H
也因為物產不豐碩,料理當然也就地取材,有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過,東北菜也不全是毒蛇猛獸,常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。tvb now,tvbnow,bttvb" z) Q( E# y  o# M& f. p. u
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作,但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人,所供應的菜色自然也是正東北口味。
' P+ O" [* {0 o8 t& u' w$ stvb now,tvbnow,bttvb若對食物生冷不忌,可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等,味鹹且辣。
1 I# s9 k8 B: {& v- h切記,泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備,嗆辣程度之高,有時連泰國人都俯首稱臣,如果不是經常食辣者,恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者,不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。公仔箱論壇( Z  v% R& K0 J3 f
地址: Si Nakharin Rd.
% R# E* T0 T  k4 S2 }0 A& v& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (66)23935884、(66)7840794TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& p& r# {: e$ ?* `, W0 w
開放時間: 10:00~21:30
/ p' M6 @+ ~/ {公仔箱論壇交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車,轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車,店家位在Seri Center對面,穿過木材行旁的巷子即可達
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" ]5 k$ P" ^  d  f  U1 @/ ~$ C   成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格,品牌成立時間雖短,卻早已躍上曼谷時裝週舞台,成為公認頂尖設計師,並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質,使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。os.tvboxnow.com* O' H5 b6 l# g0 L! O- h
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕,空間以女孩房間為主要概念,寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品,精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。9 V7 S- c7 w0 [& ~& A
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性,夢幻柔美細膩,部分商品還略帶著趣味,蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒,無論是日常生活或重要宴會都可以搭配,相當實穿。雖然價位比一般略高,簡單卻又充滿特色,仍是許多女性心目中的最愛。5 S1 T' L, j. ^3 @  e+ R' V: d
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330tvb now,tvbnow,bttvb5 A  i' r9 N, {; R
電話: (66)29308606(總公司)
7 ?, r0 I2 N( [' Y* d9 G開放時間: 10:00~20:000 [1 }# }) e1 R1 O9 }# F; U$ C* j
網址: Sretsisos.tvboxnow.com3 `$ }$ B: \& H/ W. c7 K7 i
交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下,徒步約5分鐘
  
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作者: elle7724    時間: 2011-10-9 11:03 AM

感覺滿棒的耶~~~
作者: cuoka    時間: 2011-10-9 04:16 PM

吃过泰国东北菜,和平常吃的泰国菜感觉很不一样的。。。 i like their grills!




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