標題:
[中式食譜]
黑豆桂圓煲乳鴿
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-10 09:28 PM
標題:
黑豆桂圓煲乳鴿
黑豆桂圓煲乳鴿
公仔箱論壇% M9 r, C2 D& k
* ?8 L4 Q3 F$ S7 n1 W
【材 料】
黑豆
30公克
乳鴿
1隻
桂圓
10公克
金華火腿
10公克
薑片
3片
陳皮
3公克
高湯
2500c.c
米酒
3大匙
鹽
少許
【做 法】
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 Q2 F) `! F, k% l+ V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
