標題:
[中式食譜]
花雕田雞飯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-10 02:23 PM
標題:
花雕田雞飯
材料
os.tvboxnow.com' O p1 k' k$ g+ w: k' Q3 g: t, e
2 L& A9 [& J- H& a0 i) V$ Hos.tvboxnow.com
田雞 1/2 斤
6 [, Q2 y8 N- ]4 L$ Bos.tvboxnow.com
薑(切絲) 2 片
* H; s3 l0 {" n8 W# H& Stvb now,tvbnow,bttvb
蔥(切度) 2 條
. s8 z" @: j- V$ y. [+ T0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米 1.5 碗
# U4 {8 T: H/ K+ D- B4 Z/ a
水 2 碗
6 S, j2 v9 x; i& h
9 s7 M8 i! v( }6 N) V# l
調味料:
7 }2 ^1 Q. }5 n6 t3 e1 d3 T9 v
- u& W' @6 X! _6 [5 {
鹽 1/2 茶匙
公仔箱論壇) _0 ~! o( P7 c% G5 h' h
糖 1/2 茶匙
# G! H2 Z+ a( g& j# M
油 1 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ H. ^3 f5 f, p+ d4 {5 D) b& q
花雕酒 2 茶匙
os.tvboxnow.com# K; a, V3 L7 M& I# ?" Q
生抽 2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 c% J: J8 p/ A# C& h) l4 R" |8 |: e
生粉 2 茶匙
os.tvboxnow.com% G: q6 q+ Z) [( c8 O6 k3 c; a
胡椒粉 少許
& ^% V2 k9 X7 T4 g公仔箱論壇
麻油 少許
tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ \& F4 ~1 l* c8 I* V# R9 f( {
製法:
" Q, E8 G6 F# J9 H& L6 o& _os.tvboxnow.com
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
& C: t+ C+ j7 j4 ^0 W+ H7 ~公仔箱論壇
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
7 z1 g: M1 D1 g7 S: t! W9 _
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
! I1 c( k ]( y/ S+ A, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
