公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊資訊] 裊裊輕煙纏綿　土人愛舌戰 [打印本頁]

作者: d82622 時間: 2011-10-6 05:47 AM 標題: 裊裊輕煙纏綿　土人愛舌戰

Cay沒喝光早變酸公仔箱論壇2 q; k' {' r5 R# _! w
簷篷外引進一線陽光，不慍不火的，我們懶洋洋躺在長椅上，看着人來人往。侍應端來的茶放在小几上，升起一絲白煙。酸溜溜的青蘋果滲滿口腔，這似茶非茶的，其實更像果汁，是「土」人最愛的蘋果茶。 Cay是土耳其語，即「茶」。我們單憑相片找到這間 Erenler，如果名之為「茶室」，總是衣不稱身，這個開放的空間沒四面圍牆，只有頭頂簷篷，叫茶檔或許較搭調。座上客九成半是男士，因在土耳其，茶室是男人的世界，食煙飲茶吹水全部在這裏發生。剩下那半成女士，全是遊客。把附上的兩塊方糖放進茶裏攪拌，酸溜溜一下子被甜味掩蓋，一杯接一杯，將糖衣包裹的曖昧吞進肚子裏。張嘴靠近水煙筒的吸嘴，用力一抽，輕呼着煙圈，嘴唇顫抖，講不出的滿足。

放大圖片 1 M; V- S. y# Q/ o. A2 Y5 N8 d

公仔箱論壇' m5 Q* ?3 }: g. I. t
■難得在茶檔遇見異性，自然顯得雀躍。（ a）0 [) Q  I) @( p( y8 O' _
os.tvboxnow.com' _0 R7 c" e1 I. ^8 Z1 A% C

2 o$ A: m4 M  ^
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  }0 Y' e8 \

■頭頂掛滿土耳其馬賽克玻璃燈，鍾意？旁邊就是售賣店。

+ X; Z+ O- ~2 X+ r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ ?* a- P9 ^; @, H. y/ o5 g4 ?
放大圖片

os.tvboxnow.com) F* u) P$ k! D, A- r/ d) _! c
■茶杯一定是這種婀娜體態。 Apple Tea$10

公仔箱論壇8 L- B$ S2 E6 p- I7 F
os.tvboxnow.com, u2 O0 e5 E! `. |
放大圖片

公仔箱論壇# e$ j% k7 @3 C1 v4 k4 v
■這裏的水煙除青蘋果味，還有 cappuccino味。約$40

os.tvboxnow.com2 ~" B, V; j6 Y7 ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. d; a' n9 Z, n% H* L
1 B. d0 \9 l+ t: {. D
os.tvboxnow.com0 Z. i2 {% @ u3 I: ]$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! y7 H. c4 n' S- |, F, O6 Y
a. Erenler Cay Bahcesi陪着你在伊斯坦堡老城兜圈，短短的纏繞似若即若離，未能捉緊你的溫柔，卻仍然溫暖；似苦又甜，徘徊在咖啡與糖果之間。土耳其人舌頭就最愛挑戰這甜苦兩極化。os.tvboxnow.com. s9 W; C5 e6 a! |+ r2 j; C* k
公仔箱論壇9 I, x+ E' l3 @4 ]3 w. c& L
公仔箱論壇+ P% T4 A0 K1 @& ~) c# V; T6 k: x5 _

) P! F+ J4 z2 P5 ^( |6 p3 G y* z

tvb now,tvbnow,bttvb1 r- I: R+ n: u

■ Firuzaga店員 Romeo鏡頭前非常興奮，舞出兩把刀……切糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% C( A' f) q+ H- p8 ~ ]
濃甜化不開放大圖片

$ N) T3 I9 _; h3 J5 _2 P
■這些一個個似雀巢的也是糖，又名 Bakalava。（ b）
公仔箱論壇& V1 \9 x r& ?6 S: ~$ ]

有些甜，沒有曖昧，不拖泥帶水，至多帶果仁或椰絲，放進口裏多了一點香脆，餘下就是濃得化不開的甜。 Lokum，即土耳其糖果。「土」人是嗜甜民族， Lokum源自十五世紀奧圖曼帝國的宮廷甜點，如今是「土」人日常生活必需，每有節日，必以之贈送親友。對於男士，附有果仁的糖果據說是有奇效，日服 4粒，可保神兵利器不倒。公仔箱論壇4 Q( R8 k+ F* R2 _9 ~: i7 i

窗前連綿糖山放大圖片
[img=190,261]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110606/small/06fa9p[1].jpg[/img]
■糖款選，每公斤$250。（相中約半公斤）4 j" o& u% H2 X ], e6 w
8 m( W6 I$ n4 R+ V$ C' o2 ]7 |' W

在老城街上蹓躂，被櫥窗連綿「糖」山抓住目光，如小孩一般伏在玻璃景仰。 Firuzaga在伊城有 5家分店，顧客有遊客和本地人。店內牆壁與天花是綺艷的粉紫與葡式瓷磚，飾櫃內外堆滿了各種形態的糖果，粗略數算，至少 20種。正當無從入手之際，店員遞上一塊中間捲藏果仁的糖，質地不硬實，軟得來煙韌不黐牙。味道超甜，果仁香正好稍作平衡，且還有麪粉香。我自顧自地甜上心頭，你則暗自考量：手裏一盒該送誰？ 2 @1 i/ t$ p5 I6 c4 J( G

放大圖片 os.tvboxnow.com+ z0 P& s6 W/ j8 G/ a% d

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 k: b2 ?) S O
■這座糖山要賣幾耐？約一星期吧。

公仔箱論壇; b" D1 M. M! a. C' g/ L6 d3 f
6 b- n( J, X& D% {- a0 Z
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb9 U% c: a7 m- p$ e5 z8 ? R

0 r. D3 {2 [, a6 K* V
■這款 Bakalava看似糖包果仁，食落香口。tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 \: r! F, x( W& I2 E/ [
tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 z  Q; `* D( V; O4 I, _: J7 D
- D# f! C5 y+ R5 `: _
1 N+ W8 K2 R# L' K; }' E
os.tvboxnow.com2 N% G0 o( R6 n; [1 H7 M8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ ?$ m) H0 @& Q; e

tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ K% g  b. `/ R/ u& z) E
b. Firuzaga　
地址： Alemdar Mh. Divan yolu Caddesi No. 62 Sultanahmet TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# s1 n' g  \1 h. D0 h
& j5 e: e( \& U1 T* p
似苦又甜之間os.tvboxnow.com  {2 ~) i) t1 f
同一條街上不止一家糖果店，沿大街落斜一點點，還有一家半陷於地下的。不如 Firuzaga，此店沒有將糖果列陣於窗前，大部份客人選擇在這裏坐下慢慢品嚐，因為這裏除了甜，還有苦。「土」人就像生活於兩個極端之間，咖啡是研磨得極幼的咖啡粉，放進銅壺裏加水直接在火上煮，煮得表面厚厚一層咖啡油與泡，然後連渣一起喝。很苦嗎？是也不是，因為「土」人嗜甜，咖啡要放很多糖，侍應會問：「 Medium sugar？」這個 medium就是稍為遊客作出的讓步。咖啡入口濃厚，還帶果仁味。咖啡渣在口腔留下粗糙質感，慢嚼似椰絲，嚥下遺留綿長餘韻。甜極的甜點與濃極的咖啡，舌頭在苦又甜之間，曖昧，卻是最佳位置。

放大圖片

■門面不起眼，進內才知是咖啡廳。

放大圖片

■糖漬果子是進階版的點。$30/2粒（ c）* E( `4 {7 |1 `

2 I" E0 U: {! x4 ]) _; |/ h! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# j$ W$ X$ l$ a. c
os.tvboxnow.com" Z* \+ ]- i0 n
tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ _. l/ l2 D3 g0 c. W
放大圖片 os.tvboxnow.com2 A4 T3 ] q: J6 f- b2 k5 W

tvb now,tvbnow,bttvb3 t: j6 m. f) W5 D& a8 w( l
■土耳其咖啡$203 x: W: @! t# Q) n1 W A! H+ c8 q

放大圖片

% c# J5 u& O8 Z5 p
■這些糖比色素多的 cup cake好看多。$38/2件tvb now,tvbnow,bttvb" R  j7 V% F% p9 M  X8 Z
  T% E2 T& r5 @1 U" r. I/ n

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ e1 c; u1 q- ^! ?7 s
3 R9 j; b% |4 H, ?  M

os.tvboxnow.com9 s  V  _  n8 W. q$ b
c. Edibiyat kiraathanesi
地址： Alemdar Mh. Divan yolu Caddesi No. 14 Sultanahmet

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)