標題:
[美食介紹]
蜜糖忌廉釀番薯 凍食滑如雪糕
[打印本頁]
作者:
d82622
時間:
2011-10-6 05:05 AM
標題:
蜜糖忌廉釀番薯 凍食滑如雪糕
秋風到，番薯又出動。不過，來來去去都是烚番薯，真是很悶蛋！話你知，在家裏想食番薯，蒸較烚為佳，因為蒸能保留番薯本身的糖份。其實，番薯都可以搞搞新意思，介紹一個蜜糖忌廉番薯燒的食法，將番薯茸與蛋漿、蜜糖、忌廉、杏仁條拌勻再烤焗，不消一會就有香口的番薯吃，還可以將番薯冷藏凍食，吃下去就像軟滑的雪糕一樣！
放大圖片
' O( k0 F9 N2 K1 o& l& _$ G, zos.tvboxnow.com
7 e& U5 S& D: `9 r8 \% o
1.挖出番薯肉：將蒸熟的番薯切半，挖出肉壓茸，因皮薄易破，不宜刮得太貼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e/ v* W5 Y8 K: \) l
% S- n) @% @ ~& H9 z7 |tvb now,tvbnow,bttvb
2 X" U, |, D3 A; O3 k+ O公仔箱論壇
( m3 z& _6 i# D! V' t+ F/ @ Dos.tvboxnow.com
放大圖片
) g8 f" V/ q" [0 L! L9 v7 H公仔箱論壇
os.tvboxnow.com: J7 u: E- {. W: E1 |3 X2 `. {
2.混合材料：番薯茸、蜜糖 10克、蛋漿 2湯匙、忌廉 1湯匙、杏仁條適量拌勻成茸。
+ S9 z+ Y5 Z" D! ^8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O. j5 D, ?/ e0 Eos.tvboxnow.com
! p' s# ?0 [9 x# i+ x# a0 X
公仔箱論壇( W) e2 W8 ~+ D9 U" `
5 s+ E+ I f8 q6 A1 h/ r5 h
放大圖片
. A$ V: {- f( b" @- W$ M; D公仔箱論壇
$ _# p0 I- E, ]6 Y公仔箱論壇
3.釀茸焗香：將混合物釀回番薯皮內，掃上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。
+ }( u1 q9 y' U5 V9 p' p6 L
% o7 W4 B" V" d
os.tvboxnow.com' Q$ b- K7 `7 O) i8 y8 q& J
* o1 c- ?$ d) ~4 p- q; m: l1 ]公仔箱論壇
放大圖片
公仔箱論壇, n; w( g9 P" \% H' i
tvb now,tvbnow,bttvb' f* L' P6 Z. [6 t0 e& A) p# s+ c
完成！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com: J7 u: E- {. W: E1 |3 X2 `. { 
tvb now,tvbnow,bttvb' f* L' P6 Z. [6 t0 e& A) p# s+ c