公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] Biscotti [打印本頁]

作者: char_char3000 時間: 2007-10-10 06:26 AM 標題: Biscotti

絕對唔係我為食，係我無聊手痕痕，如果唔搵d野做，一定好大劑!本於阿莫整餅有乜整乜唔會徙野既精神，雪櫃入面搵到咩材料就整乜囉。os.tvboxnow.com* s) D3 i% y- D6 H
[attach]149977[/attach]os.tvboxnow.com4 V% p  h2 D0 j: I: Y" ]8 `/ U
公仔箱論壇/ }) b# Y* i/ M# {2 Z) q, F2 {
os.tvboxnow.com7 L' F: G4 {! K; [% p1 T* Y, b/ l# a
雞蛋1隻
糖  60g公仔箱論壇2 i! D! E- p- a% `+ W0 U4 d$ ]
鹽  1/4t
低筋麵粉  120g
baking soda  1/4tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# O: h4 G  \2 V. l* W9 j
baking powder  1/4t- S7 `% ~8 `+ P- b  P
黑白芝麻  各適量公仔箱論壇% X7 q2 m! F/ H6 S. T: A
葵瓜子適量
杏仁果適量os.tvboxnow.com4 N$ a9 ?) Y+ j5 k) F- J2 H4 Q

1、將材料依序攪拌均勻成團，搓成長寬高約15*8*2cm大小，180度，焗15分。
2、面糰取出，待稍涼，切成約0.6cm厚度薄片，排於烤盤上，180度焗10分鐘。
3、取出烤盤，將餅餅翻面，再入爐焗5分鐘。8 ~' p% R9 H& p+ \" V$ M

係無係好易呀?攤凍之後口感仲硬d，脆卜卜，乾乾爽爽，浸下咖啡牛奶奶茶可樂豉油蠔油鎮江醋...鍾意點食都得，對止牙齦痕癢有奇效。
多謝收睇

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)