標題: [中式食譜] 荷包魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-5 07:30 AM     標題: 荷包魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb. I, n+ {6 j6 c
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許+ r8 t) ~8 k# M; i4 f6 c  R7 c& x, ?
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& P; B8 ~( ?* E9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% E4 z" [% d. r6 d8 `6 R6 f' }1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。os.tvboxnow.com, ~$ ^" `& i  b8 X, Y& j

, U; x6 C) |& x% s; g' i2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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2 H5 S8 l6 o1 P" s& G/ \9 L3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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1 {) `+ _$ s8 G3 N8 E' ^/ j5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
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作者: joeybibi    時間: 2011-10-7 10:17 AM

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