標題:
[藥膳]
綠豆海帶生地湯
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作者:
nt1972
時間:
2011-10-4 08:02 AM
標題:
綠豆海帶生地湯
材料
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瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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做法
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1.瘦肉切件，汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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貼士
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若使用乾海帶的話，份量可減半。
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