標題:
[西式食譜]
牛肉秋之丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-28 06:16 AM
標題:
牛肉秋之丼
材料
( w$ `7 o6 f& h( ` r
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
tvb now,tvbnow,bttvb$ S- s! j& T- ]4 O( k
/ _ X; H8 U5 ?1 ?) ]
調味料
$ V7 h; }5 |$ g2 R% {; @8 `tvb now,tvbnow,bttvb
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
公仔箱論壇- F3 b# v! X- u/ n; c1 `
, l1 } i" q+ l/ H9 R0 X
( S( U/ O+ Y1 e, b5 u
做法
tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 e3 V) |( q, v' Z
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
8 u }$ ]& G0 }( n. B1 \
( C. X7 c9 c) {# E& ~6 L$ _0 u
2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
1 S( S) |# V# u) w6 M4 r9 Gos.tvboxnow.com
公仔箱論壇( g5 ?1 o" [& Q# A
3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
( F9 Z3 h- {6 k1 t5 y" T5 ^
os.tvboxnow.com# j* j4 l6 W) J; m3 V& h. [% K
' l8 A& `& J+ W6 z, X; m- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
$ E) w N! R* h8 p
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
os.tvboxnow.com2 ~+ z. x% D, q2 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
