標題:
[甜品]
芋粒椰子芝士蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-26 06:15 AM
標題:
芋粒椰子芝士蛋糕
材料
3 p# q6 v# X7 Z公仔箱論壇
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
os.tvboxnow.com. K/ O! g2 f9 k6 s! j4 U
$ D, S/ t1 Z+ X9 l4 e' c7 ktvb now,tvbnow,bttvb
餅底
公仔箱論壇! x. e# V. A" b- _! Q
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
9 c8 ^3 b3 k: ~. `tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com9 r' \+ d2 ?4 N" g/ Q: i/ m, z
: q8 D z7 T2 C! J, e. _- r5 K
做法
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! c2 T, d* p# t9 W
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
8 f3 `' @% p# O
, p! u$ \& e$ t8 b# F% ~. H
2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
tvb now,tvbnow,bttvb- U5 E+ b# S- i* O! ^" o
5 o3 [6 X( X- w3 x4 b
3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n# `) a& ^( Q+ o# t. f4 a
) O! n- [7 o; p
4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
1 \6 o' ]6 u& c0 V. C
os.tvboxnow.com5 L1 K( p6 l- p4 h7 w- |
! {& q ]* q; ~0 O J3 S
貼士
. H) \9 K7 J5 h& o, Q" ` S. q
如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
. G( O& N1 N( s; m; S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
